A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /usr/local/www/apache22/data/store/memcache.php:4)

Filename: controllers/webboard.php

Line Number: 2

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /usr/local/www/apache22/data/store/memcache.php:4)

Filename: controllers/webboard.php

Line Number: 2

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /usr/local/www/apache22/data/store/memcache.php:4)

Filename: libraries/Bootstrap.php

Line Number: 277

แนะนำวิธีทำกุนเชียงปลาทานเองครับผม - จำหน่ายอาหารทะเลแห้ง ทั้ง ปลีกและส่ง ในราคาย่อมเยาอาทิ กุ้งแห้ง,ปลาหมึกแห้ง,กระเพาะปลา,หูฉลาม,อาหารแห้งแปรรูป,สมุนไพรไทย,สมุนไพรจีน,เม็ดมะม่วงหิมพานต์ :[Powered by Weloveshopping.com]
  • Registered Package
  • Platinum Package
  •  

ตะกร้าสินค้า

ราคา
จำนวน
  •  
รายการทั้งหมด 0
ตะกร้าสินค้า

สถิติร้านค้า

  • เปิดร้าน13/05/2006
  • ปรับปรุงร้าน04/09/2010
  • ผู้ชมทั้งหมด267278
  • สินค้าทั้งหมด126
ทะเบียนพาณิชย์

อัตราแลกเปลี่ยนสกุลเงิน

เวลา USA

เวลาไทย

รับข่าวสาร

Send

ตรวจสอบสถานะ
EMS และ ไปรษณีย์ลงทะเบียน
ภายหลังฝากส่ง 24 ชม.
Search

เว็บบอร์ด

01/06/2009เวลา 11:19เข้าดู: 419ตอบ: 1
หัวข้อ : แนะนำวิธีทำกุนเชียงปลาทานเองครับผม
รายละเอียด :
จุดที่น่าสนใจ : เป็นการนำสูตรจากกุนเชียงหมูมาดัดแปลงเป็นกุนเชียงปลา



อุปกรณ์ทำกุนเชียงปลา



-มีเครื่องบดเนื้อปลา

-เครื่องหมุนสำหรับไส้กรอก และตู้อบ



ส่วนผสม



-เนื้อปลานวลจันทร์(หรือปลาที่ชอบ) ขูดเอาเนื้ออย่างเดียว 10 กิโลกรัม

-น้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม

-เกลือป่น 3 ขีด

-มันหมูที่สไลด์เป็นชิ้นเล็กแล้ว 2 กิโลกรัม

-ไส้หมูที่ล้างสะอาดแล้ว



ขั้นตอนการทำ



1.เริ่มจากเอาเนื้อปลาที่ขูดไว้ใส่ในเครื่องบดให้ละเอียดก่อน จากนั้นนำเนื้อปลาที่บดเรียบร้อยแล้วเข้าเครื่องตีให้เนื้อเหนียวแน่น ใช้เวลาประมาณ 8 ชั่วโมง

2.นำเนื้อปลาที่ตีจนเหนียวออกมาใส่กะละมังไว้ ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้คือ น้ำตาลทรายและเกลือป่น คนให้เข้ากัน ใส่มันหมูรวมไปอีกครั้ง

3.จากนั้นอาไส้หมูมาล้างเอาเกลือออกก่อน (เพราะไส้หมูที่ล้างไว้เรียบร้อยแล้ว จะหมักเกลือไว้ก่อนขาย) นำเข้าเครื่องมือหมุนเพื่อกรอกเนื้อปลาที่ผสมแล้วลงไปในไส้ โดยกะความยาวประมาณ 6 นิ้ว/1 เส้น เหตุที่ไม่ใช้ไส้หมูเทียมนั้น เวลานำกุนเชียงปลาไปทอดจะไม่อร่อยเหมือนไส้หมูจริง ส่วนมันหมูที่ใส่ไปนั้นเพื่อเป็นการดับกลิ่นคาวปลา

4.นำกุนเชียงที่มัดไว้แล้วเข้าตู้อบ ใช้ความร้อน 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 ชั่วโมง เป็นอันแล้วเสร็จ

(หากใครไม่มีตู้อบก็ใช้ตากแดดจัดประมาณ 3 แดด ก็ใช้แทนกันได้)





หากใครอยากสะดวกสบายยิ่งขึ้น ก็สามารถซื้อกุนเชียงหมู,ปลา ที่ทำสำเร็จแล้วก็ได้นะครับ โดยร้าน"อร่อยดีซีฟูดส์"ของเราก็มีจัดจำหน่ายนะครับ เลือกซื้อสินค้า Click : http://www.weloveshopping.com/template/a01/showproduct.php?pid=761222&shopid=10282



โอกาสหน้าจะมาแนะนำเมนูอื่นๆอีกนะครับ
ลิงค์ : http://www.weloveshopping.com/template/a01/showproduct.php?pid=761222&shopid=10282
ผู้ตั้งหัวข้อ : Mister Aroydee 
แนะนำวิธีทำกุนเชียงปลาทานเองครับผม
ความเห็นที่ 111/04/2010เวลา 14:37
รายละเอียด : ลักษณะงาน
เป็นการให้ข้อมูลสินค้าทาง Email แก่ลูกค้าของเราเท่านั้น โดยเราจะมี Email และข้อความเตรียมไว้ให้
สามารถรับงานไปทำที่บ้านได้
รายได้ประมาณวันละ 500 บาท

คุณสมบัติของผู้สมัคร
- จบการศึกษา ม.3 ขึ้นไป
- มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่การงาน ที่ได้รับมอบหมาย
ถ้ามีความรู้ด้านคอมพิวเตอร์และอินเตอร์เนตจะพิจารณาเป็นพิเศษ

เอกสารที่ใช้ในการสมัคร
- สำเนาบัตรประชาชน 1 ใบ
- สำเนาบัญชีธนาคารหน้าแรก (ยกเว้นธนาคารออมสิน และ ธกส.)
--------------------------------------------------
สนใจติดต่อ คุณกรวรรณ Tel. 085-9569948
-------------------------------------------------------------------------
กรุณาจดหมายเลขนี้เพื่อเข้ามารับเอกสารด้วยฺBF67330
หากไม่จดมาจะไม่สามารถสมัครได้นะค่ะ
-------------------------------------------------------------------------สมัครด้วยตัวเองเท่านั้น สำนักงานตั้งอยู่ที่ ตึกเมืองไทยภัทร ชั้นที่3 ข้างๆตึกเมืองไทยประกันถนนรัชดา (รัชดา ซอย 18) ติดกับตลาดสุทธิสาร การเดินทาง โดยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงสถานีสุทธิสาร ออกประตู3 เดินมาทางซ้ายมือจะอยู่ห่างจากแยกสุทธิสารประมาณ 300 เมตร (สำนักงานเปิดทำการ วันจันทร์-เสาร์ เวลา 10.00-17.00)
ลิงค์ :
ผู้ตั้งหัวข้อ : กรวรรณ
แนะนำวิธีทำกุนเชียงปลาทานเองครับผม


  • 1

แสดงความคิดเห็น

 
รายละเอียด : *
 
  แทรกลิงค์ URL แทรกรูป ย่อหน้า ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
ชื่อของคุณ : *
รหัสผ่าน : เจ้าของร้าน สมาชิก
รูปภาพ :
(นามสกุลไฟล์ควรเป็น [ jpg , jpeg , gif ] และไฟล์ไม่เกิน 80 Kb)
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง :
อีเมลล์ของคุณ : *
Validation Code : *
  หมายเหตุ : กรุณากรอกข้อมูลที่มี * ทุกช่อง
 

Link